มารู้จักเรื่องราวขอ...
 
Notifications
Clear all

มารู้จักเรื่องราวของ ผักออร์แกนิค ให้มากกว่าเดิมกันดีกว่า

1 Posts
1 Users
0 Likes
131 Views
Posts: 19
Admin
Topic starter
(@stock-p)
Trusted Member
Joined: 2 years ago

ผักออร์แกนิค โดยทั่วไปที่เข้าใจกัน ก็หมายความว่า ผักที่ปลูกโดยไม่ใช้สารเคมีต่าง ๆ เลย (แต่บางประเทศ สามารถอนุญาตให้ใช้บางชนิดได้ ดูข้อมูลเรื่อง สารเคมีที่ใช้ได้กับการทำเกษตรอินทรีย์)

ส่วนการบำรุงดินนั้น จะนิยมใช้ ปุ๋ยอินทรีย์ ที่ไม่มีสารปนเปื้อนใด ๆ โดยใช้แนวคิดเลียนแบบการปลูกที่เป็นธรรมชาติที่สุด โดยเฉพาะห้ามมีการเปลี่ยนแปลงโครงสร้าง ทั้งดินรวมไปถึงพืช

ในท้องถิ่นนั้น ชาวเกษตรมักจะมีภูมิปัญญาชาวบ้านในการใช้แมลง ตัวห้ำ ตัวเบียน เพื่อปรับระบบนิเวศน์ของแปลงเกษตร โดยพึ่งพาธรรมชาติ ใช้ศัตรูตามธรรมชาติปกป้องและรักษาแปลงเกษตร การปลูกผักออร์แกนิค ยังสามารช่วยเสริมสร้างให้เกิดความหลากหลายทางสิ่งแวดล้อมได้อีกด้วย อีกทั้ง ผลิตภัณฑ์ และก็ผลผลิตที่ได้ ก็ส่งผลที่ดีต่อสุขภาพรวมไปถึงปลอดภัยสำหรับผู้บริโภค

หากทำเป็นธุรกิจร่วมกับเป็นทางการ ผลผลิตจะต้องมีตราสัญลักษณ์ของผักออร์แกนิคติดไว้ตั้งแต่หน้าฟาร์ม รวมถึงมีในทุก ๆ บรรจุภัณฑ์ที่เกิดจากการผลิตด้วยวิธีธรรมชาติ

ผักสลัดหลายชนิด เป็นผักออร์แกนิคหรือไม่

หากนับถึงผักสลัด หมายรวมไปถึงถามจากปากคนชอบสลัดผักสดแล้ว ก็อาจได้ความเข้าใจผิด ๆ ไปว่า ผักสลัดเท่ากับผักออร์แกนิค แต่ในทางตรงกันข้าม ผักสลัดในความเป็นจริง หมายความผักประเภทกินใบ ที่สามารถนำมารับประทานสดได้ การจะสร้างผลผลิตให้ได้คุณภาพ ตามที่ตลาดต้องการนั้น ล้วนแต่ถูกการใช้ สารเร่ง แทบทั้งสิ้น

รู้จัก ผักออร์แกนิค ให้ดีกว่านี้

ตัวอย่างเช่น ระบบการปลูกผักไร้ดิน แม้จะดูคล้ายว่าเป็นการทำเกษตรแบบอินทรีย์ แต่ปุ๋ย AB ที่ใช้ ก็ล้วนมาจากสารเคมีสกัด ไม่ใชได้มาจากธรรมชาติโดยตรง ดังนั้น จึงสรุปได้ว่า ผลักสลัดทั้งหลายที่ไม่ได้ปลูกด้วยระบบอินทรีย์ ล้วนไม่ใช่ผักสลัดออร์แกนิค โดยเฉพาะอย่างยิ่ง ผักสลัดที่ปลูกโดยระบบไม่ใช้ดิน หรือ ไฮโดรโพนิกส์ทั้งหลาย ล้วนไม่นับว่าเป็น ผักออร์แกนิค

ซึ่งผักสลัดโดยทั่วไปที่นิยมปลูกในระบบไร้ดิน หรือไฮโดรโพนิกส์นั้น สามารถดูตัวอย่างได้ที่ สลัดผักสด นิยมใช้ผักชนิดไหนบ้าง

ขั้นตอนการปลูกผักสลัดออร์แกนิค

อาจมีค่าใช้จ่ายบ้าง ในเรื่องของเมล็ดผัก ร่วมกับปุ๋ยคอก ปุ๋ยหมัก กรณีไม่ได้ผลิตเอง เริ่มจากการเพาะเมล็ดในถาดเพาะ ซึ่งผักสลัดส่วนใหญ่จะงอกร่วมด้วยดูแลต่อจนสามารถย้ายลงแปลงปลูกได้ โดยใช้เวลาเพียง 10-14 วันเพียงแค่นั้น ขึ้นอยู่กับชนิดของผักที่ปลูก บวกกับสภาพแวดล้อมในพื้นที่ด้วย

มารู้จัก ผักออร์แกนิค ให้ดีกว่า

เมื่อปลูกลงแปลง จะใช้เวลาเติบโตประมาณ 24 วัน ระหว่างนี้ ต้องหมั่นรดน้ำ ใส่ปุ๋ย ร่วมกับหาที่บังแดดไว้ด้วย เนื่องจากผักสลัดชอบแสง แต่ไม่ชอบความร้อน ดังนั้น การพรางแสงส่วนเกินจะทำให้สามารถลดความร้อนในแปลงลงได้ โดยรวมแล้ว นับตั้งแต่การเพาะเมล็ด จนถึงอายุเก็บเกี่ยว รวมแล้วใช้เวลาประมาณ 40 วัน เนื่องจากผักสลัดกินใบ เป็นผักประเภทเติบโต และก็ให้ผลผลิตเร็วมาก

รู้จัก ผักออร์แกนิค ให้ดีกว่าเดิม

ผักสลัดออร์แกนิค เมื่ออายุได้ 40 วัน จะโตเต็มที่รวมถึงมีน้ำหนักประมาณ 120-200 กรัม/ต้น การเก็บเกี่ยวก็ให้ถอนขึ้นทั้งราก หรือตัดเอาเฉพาะส่วนมาก็ได้ สำหรับสารอาหารที่แนะนำให้ใช้ความหมาย ดินผสมกับปุ๋ยหมักจากเศษใบไม้หรือหมักจากเศษอาหาร ร่วมกับการผสมมูลวัวตากแห้ง จะเป็นดินที่เหมาะสำหรับการปลูกผักสลัดออร์แกนิคมากที่สุด

อ้างอิงข้อมูล

  1. ปุ๋ยหมักจากเศษใบไม้ รวมทั้งเศษอาหาร
  2. การเตรียมดินปลูกผักในกระถาง
จัดทัพส่วนลด พฤษภาคม พร้อมโปร 5×5 มาก่อนได้ก่อน

โปรโมชั่นช้อปปี้ เดือนพฤษภาคม 2566 นี้ มีโปร 5×5 จัดทัพยิ่งใหญ่สดสูงสุดกระหน่ำรับหน้าฝน พร้อมยกทัพส่งฟรี โค้ดลดราคาเพียบ

Shopee ลดราคาสินค้ากระหน่ำ เมษายน 66

จัดใหญ่ไฟกระพริบ สินค้าลดราคาจากช๊อปปี้ เมษายน 66 กับโปรดี ๆ MEGA CAMPAIGN Shopee ลดกระหน่ำ รับซัมเมอร์นี้ รีบเลยก่อนหมดเดือน

หม้ออบลมร้อน หม้อทอดไร้น้ำมัน ถือเป็นสินค้าควบคุม

เตือนเวลาซื้อ หม้ออบลมร้อน หรือ หม้อทอดไร้น้ำมัน หันดูวันผลิตและตรวจสภาพสินค้าให้ดีก่อนจ่ายเงิน

โค้ดส่งฟรี Shopee เมษายน 66

ช้าหมดอดแดก ไม่รู้นะ รีบกดเลย กดก่อนได้ก่อน ถึงสิ้นเดือน เมษายน 2566 นี้เท่านั้น

ราคาไอโฟนแต่ละรุ่น update ล่าสุด

ทำไว้สำหรับใช้เอง แต่ใครจะมาดูก็ได้ update ราคาไอโฟนแต่ละรุ่น ว่ามีราคาลง หรือราคาขึ้น อย่างไร ยังไง เอาไว้สำหรับคนที่อยากได้ของตกรุ่น หรือทุนไม่ถึง

รู้ทันเงินฝากเผื่อเรียกพิเศษ ก่อนตัดสินใจ

หากว่าใครเล่น Social ในช่วงเดือนนี้ คงจะได้เคยเห็นโฆษณาของออมสิน ประมาณว่าออกแพคเกจออมเงิน สำหรับบัญชีเงินฝากประจำพิเศษ 8 เดือน หรือ 11 เดือน

ติดตั้งกล้องวงจรปิด CCTV ควรเลือกใช้ใครดี มีแนะนำ

ความปลอดภัยในชีวิตและทรัพย์สิน เป็นอีกหนึ่งเรื่องที่ใคร ๆ ต่างก็ให้ความสำคัญเป็นอันดับแรก ซึ่งบริการติดตั้งกล้องวงจรปิด สามารถช่วยตอบโจทย์ด้านการดูแลรักษาความปลอดภัยได้

อุปกรณ์ในการปลูกผัก ที่ดีสุดเท่าที่ลองใช้มา

มือใหม่หัดปลูกผักสวนครัว ฟังทางนี้ก่อนเริ่มปลูก เพราะเราจะมาแนะนำอุปกรณ์ในการปลูกผัก ที่จำเป็น 8 ชนิด